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熟茶购买常见五大误区

发布时间:2021-10-14 09:36 点击:

上周我和大家分享了一些选择熟茶的方法。很多茶友提到,在选熟茶的时候,总能听到很多关于熟茶的传言。比如,生茶存放时间长了,就会成熟;熟茶不好了,就便宜了;熟茶档次低了;熟茶没有明显区别了,味道就一样了;熟茶不能长期存放。。。今天我们来看看一些关于熟茶的神话。

  误解一:熟茶的档次越高越好

  普洱熟茶的分类依据绿茶的分类方法,即根据茶叶原料从嫩到粗、老的不同程度,分为1级、3级、5级、7级和9级。后来,所谓的皇宫就应运而生了,它是从等级到超等级的。嫩度越高,茶叶原料的档次就越高。

  虽然普洱熟茶的等级划分是以原料的年龄和嫩度为依据的,但普洱熟茶的嫩度主要取决于三点:芽头数越多,芽头越明显,茶叶的嫩度越高;二是看索的紧实程度。紧实的触感好。三看光泽的程度,光泽,光泽,嫩度是好的,干色的嫩度是差的。不同等级的熟茶在口感和香气上都有各自的特点,因此不可能仅仅根据等级来评价熟茶的品质。比如说,宫廷材料是最精致的材料,但并不能直接说宫廷材料是最好的。

  误区二:熟茶是便宜茶

  熟茶发酵,其实是一个技术门槛很高的范畴。在早熟茶的发酵过程中,早熟茶的生产加工主要是为了满足大众的消费需求,各大厂家一般发酵几吨或几十吨。除了原料分类外,厂家也没有对茶叶的口感和口感进行过多的精细分类。因此,发酵所用的原料大多是普通原料,真正使用名贵茶的很少。

  然而,随着熟茶市场的扩大和发酵技术的进步,我们经常看到一些厂家开始对熟茶的品质和口感特征进行细分。从目前市场情况看,名山古树名贵,所以名山名区的熟茶价格往往不便宜。总之,熟茶的价格一般是由原料价格决定的。在选择熟茶时,不能简单地以价格来判断茶叶的质量。

  按照只采芽,不采叶的原则,我国第一批早春茶青鸟舌单芽原料采用手工采摘,采摘的芽圆饱满,具有平、滑、直、尖的特点。

  接下来,采茶工把茶叶送到初级车间。经过川派传统贡茶技艺的历练和38项严格的工艺,每一个芽都是金黄的芽,根茎挺拔,香气柔美。

  经过几天紧张的前期生产、包装和包装,2月的最后一天,这批珍稀早春鸟舌原料由顺丰航空保鲜空气公司顺利运到龙关工厂。成品将于3月3日上市,并在下周内运往全国各地的商店。

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