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炒作“天价茶”是一条歧路

发布时间:2021-10-13 09:28 点击:

武夷山岩茶已有一千多年的历史,以工艺复杂、生产周期长、品质独特而著称,且价格一直不菲。近年来,由于市场的普及,岩茶的价格又在上涨。今年春节期间,有媒体在福州茶叶市场调研发现,包装豪华、售价10万元/500克以上的天价岩茶充斥市场。业内人士认为,市场炒作天价岩茶,严重背离市场规律,这将对整个岩茶行业造成致命伤害。

  据媒体报道,武夷山兴村镇有一家中小型岩茶厂。这几年一直经营当地茶农生产加工的岩茶,茶叶价格一般在300元/500克到3000元/500克之间。近年来,茶厂与外商合作,新注册了一家公司,走上了另一条经营之路:茶叶豪华包装,给产品起花名,写漂亮的营销文件,搞稀缺、名单、大师、不卖等噱头炒作,推高产品价格。经过一番猜测,该厂部分产品的市场价格高达500克10多万元甚至30多万元。这种商业模式现在在武夷山茶叶市场非常普遍。

  产品是原创产品,炒作一下子翻了一番,这显然不正常。东西贵,利润高,这就是问题所在。按照常理,岩茶产地小、产量低,牛栏坑肉桂等名贵茶产品更是少之又少。不过,市场上各种高价岩茶并不鲜见,只要有一点档次的茶叶店就能买到。很容易理解,里面掺杂了很多假货。据业内人士介绍,现在很多人都在做仿牛栏坑肉桂茶的生意。他们购买普通或其他品种的肉桂茶,烘烤后,贴上牛栏坑肉桂的标签,再以更高的价格出售。

  炒作天价茶不仅造成了假岩茶泛滥市场的乱象,也埋下了更大的市场隐患。近年来,高端岩茶的普及主要得益于茶商和少数茶农,而武夷山大部分茶农并没有受益,反而成为受害者。市场上天价岩茶炒作升温的直接后果是,不少消费者形成了武夷山岩茶就是高价茶的观念,导致大量中低端岩茶陷入市场困境。实际上,武夷山茶园占地近万公顷,年产岩茶1万多吨,其中纯岩茶不到10%。在郑岩产区外,许多中低档岩茶卖不出去。近两年中低端岩茶滞销率达40%以上,茶农利益受损严重。而且,过度炒作岩茶、假冒伪劣产品充斥市场的现象已形成负面效应,岩茶的市场公信力呈持续下降趋势。

  其实,炒作天价岩茶只是当前国内茶叶市场乱象的一个缩影。龙井、铁观音、大红袍、晋军眉、老白茶。。。几乎所有可以称为名茶的传统茶都被过度炒作了。炒作过后,几乎无一例外地会产生柠檬市场效应,导致劣币驱逐良币,消费者因为没有选择而放弃选择,正品的声誉受到破坏。普洱茶就是一个很好的例子。曾被誉为茶界茅台、茶中黄金。还有一种说法是如果你开了一家茶叶店,你就应该开一家茶叶店。省钱不如省普洱茶,可见普洱茶的高度炒作。但最终,被风吹起的普洱天堂像泡沫一样破灭,普洱茶跌到了白菜价,大批普洱茶加工企业破产。

  武夷山市政府意识到天价茶炒作对市场造成的损害,采取了多项措施加强对茶叶市场的监管。据悉,近日,武义市市场监督局、茶业局等部门约谈了部分销售天价岩茶的企业,存在过度炒作、串通控制茶叶价格,特别是以次充好的行为,对其进行投资。

  依法查处。武夷山茶叶行业协会也采取了行动。近日,该会连续发出三封公开信,倡导茶企和茶农共同反对人为抬高价格、过度包装、低俗花名等炒作行为。

  茶叶本来是要喝的,不是炒的,要管好这个市场,让茶叶回归用于饮用的产品属性,首要任务就是要建立和完善相关的法律法规和标准,控制炒茶和假茶的混乱局面。在此基础上,引导茶叶生产走标准化发展之路,通过培育茶叶龙头企业,带动产业向集约化方向发展,打造有影响力的茶叶品牌,让中国茶叶产业走上高质量发展之路。

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